２０２２年の新年になりました。
本当だったら２０２１年中に開業したかったのに、いろいろありまして、
結局、年を跨ぐことになりました。ちょっと不本意なのですが、これも何かの
運命なのかと流れに任せているところです。
この調子でいくと１月の下旬には開業できる見通しです。
おっと、申し遅れました。
Glück(グルック)はソフトクリーム専門店です。
それも、ブレンドソフトを売りにするソフトクリーム屋さんです。
ブレンドソフトは果物やチョコレートなど素材を混ぜ込んだ
ソフトクリームのことです。
ご注文いただいてから、その場でソフトクリームに混ぜ込むので
素材の風味をしっかり味わうことができ、
また混ぜる素材の種類や数によって、さまざまなバリエーションができるので
そのお店オリジナルの味を作り出すことができます。
今はまだ形にすることが出来ていませんが、早く皆様にお披露目したいと思っています。
今後ともグルックをどうぞよろしくお願いします。
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